为促进香港与内地学子交流，以科技赋能激发创新思维，在国情教育中体验国家农业科技发展与乡村振兴成果，增强厚植家国情怀，2025年5月10日上午9:00，扬州大学园艺园林学院与香港中文大学生命科学院开展江苏农业研学团2025导入活动。

会议伊始，香港中文大学生命科学院林汉明教授致欢迎辞，简要介绍了本次江苏农业研学团活动的背景与目标，强调了通过科技赋能激发创新思维、体验国家农业科技发展与乡村振兴成果的重要性，以及此次交流活动对于促进香港与内地学子相互了解、增强家国情怀的深远意义。

扬州大学园艺园林学院银杏等植物种质创新与分子生物学研究团队研究生刘奕欣向与会者介绍了银杏这一古老树种在植物进化中的独特地位。她指出，银杏叶不仅富含黄酮类化合物，具有显著的药用价值，还可用于治疗冠心病等疾病。此外，扬州大学与香港中文大学合作开发的银杏-大豆盐碱地复合种植模式，通过科学合理的作物搭配，有效改良了盐碱地土壤，提升了作物的耐盐性，充分展现了银杏在生态、药用和经济方面的多重价值。

香港中文大学生命科学院林汉明教授深入剖析了中国盐碱地的分布与成因。他详细阐述了东北苏打盐碱地、新疆盐碱地及滨海盐渍化土地的形成机制与现状，并对江苏盐城东台滩涂地的成因及用途进行了独到分析。此外，他还展示了多种植物间种模式，如大豆与苹果、杨树、小麦、胡麻等，这些新型模式在土壤改良、生态效益和经济效益方面均表现出色，为盐碱地的可持续利用提供了宝贵思路。

扬州大学农学院李钱锋教授以《水稻：从稻田到餐桌的生命之源》为题进行学术分享。他系统阐释了水稻的形态特征与生命周期，强调了水稻生产对于国家粮食安全的重要性。同时，他介绍了富含β-胡萝卜素的“黄金水稻”以及“虾青素米”等营养型水稻新品种，这些创新成果不仅丰富了水稻的品种资源，也为提升国民健康水平提供了有力支持。

扬州大学园艺园林学院金飚教授以《扬州历史文化与园林艺术之旅》为题，带领与会者领略了扬州这座历史文化名城的独特魅力。他通过详实的历史资料与生动的现场讲解，介绍了扬州的历史演变、运河文化的发展及各朝代代表人物，使与会者对扬州的历史底蕴有了更为深刻的认识。金教授还深入解析了瘦西湖、个园、何园等著名园林的艺术特色与文化内涵，并分享了扬州特色美食的制作工艺与文化背景，进一步丰富了与会者的文化体验。

银杏团队硕士研究生周万翔就中国盆景艺术的发展历史及其文化内涵进行了精彩分享，并重点聚焦于扬派盆景的技艺特点与传承历程。他深入阐述了扬派盆景“源于自然，高于自然”的核心理念，以及其在技法特色、造型艺术及代表作品等方面的独特价值。周万翔的分享不仅让与会者领略了中国盆景艺术的博大精深，也激发了大家对传统文化传承与创新的浓厚兴趣。

在问答环节中，针对学生们对扬派盆景造景艺术特点及手法的浓厚兴趣，研究生周万翔详细解答道：“扬派盆景注重整体布局，常以山水、亭台等元素点缀，营造出如诗如画的意境，是中国盆景艺术中的瑰宝。”进一步交流互动让学生们对扬派盆景有了更深入的了解。

会议尾声，参会教师与学生代表围绕志愿服务过程中遇到的各类问题展开了深入的研讨，并对后续工作进行了详细部署。同时，双方还共同制定了下一步的行程安排，为后续志愿服务活动奠定了坚实基础。