团队简介

葡萄高效栽培与果实品质调控团队现有成员3人，其中教授1人，讲师2人。团队以葡萄为研究对象，围绕江苏省葡萄产业发展需求，开展安全、优质、高效、省力化葡萄栽培技术与果实品质调控研究。近5年来，团队成员主持国家自然科学基金、省自然科学基金、江苏省农业自主创新项目、校级虚拟仿真实验教学项目等各级各类项目10余项，发表高水平论文30余篇。团队与企业对接开展合作研究，现联合地方企业在建江苏省研究生工作站1个。

主要研究方向与目标

聚焦葡萄产业问题，葡萄轻简化栽培技术及优质抗病品种缺乏等问题，开展以下主要研究：

1.优质抗病鲜食、酿酒葡萄杂交育种

2.葡萄精准控水高效栽培技术

3.葡萄二次结果技术及机制研究

4.葡萄果实品质形成机制

承担主要项目

主持国家自然科学基金面上项目，根域限制下葡萄果实后筛分子糖运输变化及其机理研究（31872050），2019-2022

主持国家自然科学基金面上项目，基于根域限制葡萄树体水分利用与葡萄果实品质提升互作关系研究（31470104），2015-2016

主持国家自然科学基金青年基金项目，根域限制下葡萄果实韧皮部糖卸载机制研究31101508，2012-2014

主持河北省自然科学基金面上项目，基于根域限制栽培葡萄树体木质部水分迁移与果实糖卸载互作机理研究（C2018407036），2018-2020

主持河北省自然科学基金项目，根域限制下葡萄果实糖积累关键酶亚细胞定位与特异性表达研究（C2013407107），2013-2015

主持河北省教育厅优秀青年基金项目，根域限制下葡萄树体水分迁移变化研究（YQ201301 0），2013-2015

主持江苏省自然科学基金青年基金项目，葡萄酰基转移酶基因参与花色苷酰基化修饰的功能研究（BK20190899），2019-2022

主持国家自然科学基金青年基金项目，葡萄VvCWINV1通过VvRR12应答细胞分裂素信号调控果实库强的分子机制 （32102348）2022-2024

主持校级虚拟仿真实验教学项目，果树整形修剪虚拟仿真实验教学（Xnfzzd202009），2020-2021

近年来取得的主要科研成果：

1.代表性论文与著作

Zhaosen Xie*, Teng Fei, Charles Forney, Youmei Li, Bo Li.Improved techniques to study the fruit vascular anatomy of grape. Horticultural Plant Journal, 2023,9(3):481-495.

Zhaosen Xie, Charles Forney, Bhaskar Bondada. Renewal of vascular connections between grapevine buds and canes during bud break. Scientia Horticulturae, 2018, 233:331-338.

Feng Leng, Jialing Zhou, Chengyang Wang, Liping Sun, Yue Zhang, Youmei Li, Lei Wang, Shiping Wang, Xianan Zhang, Zhaosen Xie*. Post-veraison different frequencies of water deficit strategies enhance Reliance grapes quality under root restriction, Food Chemistry, 2022, 390,133181.

Feng Leng, Jinping Cao, Zhiwei Ge, Yue Wang, Chenning Zhao, Shiping Wang, Xian Li, Yanli Zhang, Chongde Sun*. Transcriptomic Analysis of Root Restriction Effects on Phenolic Metabolites during Grape Berry Development and Ripening. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68: 9090-9099.

Liping Sun, Jingtian Huo, Jieya Liu, Jiayi Yu, Jialing Zhou, Chongde Sun, Yue Wang,* Feng Leng*. Anthocyanins distribution, transcriptional regulation, epigenetic and post-translational modification in fruits. Food Chemistry, 2023, 411,135540.

Youmei Li, Hongxing Zhang, Xuansi Tang, Yue Wang, Zhongsui Cai, Bo Li, Zhaosen Xie*.Abscisic Acid Induces DNA Methylation Alteration in Genes Related to Berry Ripening and Stress Response in Grape (Vitis vinifera L), Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024, 72(26):15027-15039

Youmei Li; Xuansi Tang; Weiqing Feng; Siyuan Wan; Yiran Bian; Zhaosen Xie*. Differential regulation of xylem and phloem differentiation in grape berries by GA3 and CPPU, Scientia Horticulturae, 2024, 337: 113582

Youmei Li, Teng Fei, Hongxing Zhang, Zhaosen Xie*, Bo Li. Observation of the development of leaf vein and stomata and identification candidate transcription factors related to vein/stoma development in grapevine leaf ( Vitis vinifera L.). Scientia Horticulturae, 2023, 307, 111518

参编，《工厂化育苗》，科学出版社，2015，武春成主编。

参编，《红地球葡萄》，中国农业出版社，2011，严大义主编。

参编，《葡萄科学与实践300问》，化学工业出版社出版，2021，房经贵主编。

参编，《园艺学总论》，中国农业出版社，2021，张绍铃、郝玉金主编。

2.代表性成果（专利、奖、品种）

2010年度教育部科技进步一等奖，获奖名称：葡萄根域限制研究栽培技术研究与示范，谢兆森（排名第5）；

 

葡萄新品种“龙紫宝”，品种号：冀S-SV-VV-015-2014，谢兆森（排名第3）。

 

 

 

 

近年来社会服务典型事迹：

团队紧密结合生产，积极开展技术培训和示范推广。团队负责人谢兆森教授担任中国农学会葡萄分会理事、中国果品流通学会葡萄分会理事、江苏省葡萄协会理事、山东省科技专家库专家、江苏省非主要农作物品种认定委员会专家库专家、河北省“三三三人才”、江苏省科技副总、扬中市“江雁计划”产业领军人才、江苏省第十七批科技镇长团成员。每年培训果农1000余人次，与企业共建专家工作室1家，建立科技示范基地5处。

研究生培养：

1.学生可选择研究方向：

葡萄精准控水栽培技术、葡萄维管束结构解离与功能解析、基因功能与机理解析、生物信息学。

2.学生成果

研究生获乡村振兴科技强农+创新大赛三等奖1项 （2023），二等奖1项（2024）

冯伟晴,倪媛蒨,费腾,李有梅,谢兆森.不同果形葡萄果实维管束形态结构、分布特征及其水分运输功能差异分析. 中国农业科学,2025,58.已录用.

皇甫欣雨,李有梅,谢兆森.果树新梢节间生长规律及其调控机制.植物生理学,2024,60(02):284-294.

尤佳玲,李有梅,孙孟豪,谢兆森.基于转录组测序分析'黑比诺’葡萄不同叶龄叶片叶绿体内淀粉积累及其相关基因差异表达.中国农业科学, 2022,55(21):4265-4278.

Si-Yuan Wan,You-Mei Li, Zhao-Sen Xie.Exploring Factors InfluencingConsumption of Grape Berry Skins.Horticulurae,2025,11.920.

Weiqing Feng,Youmei Li, Chen Zhou, Zhaosen Xie.Structural and hydraulicchanges in grape shoot xylem uder different root zone volumes.OENO One2025,59(3),8413.

Zhonghui Cai, Xiujie Li, Yue Wang, Bo Li, Zhaosen Xie. Effects of GA3 treatments on anatomical structure and water transport of vascular tissues of grape berry. Intemational Journal of Fruit Science, 2024,24(1),200-218.

Teng Fei, Youmei Li, Bo Li, Zhaosen Xie. A Simple Clear Technique in Observing Vascular Development of Grape Ovary. Phyton-Intermational Joumal of Experimental Botany, 2023,93(5),1057-1066.

Yue Wang, Xiujie Li, Yusen Wu, Zhonghui Cai, Bo Li, Zhaosen Xie.Observationof Flowering Process of Grape (Vitis vinifera L.)-Insight into the Starting of Pollinationof Flower Hiding in Calyptras (Cap). Phyton-Intermational Joumal of Experimental Botany,2023,92(6),1859-1871.

3.学生毕业去向

已毕业研究生就职于海安市农业农村局、宝应县农业农村局及业内生物技术公司等单位，深耕于栽培管理、技术研发与项目统筹等关键技术与管理岗位。